残ったハヤシソースでリメイク♪ハヤシオムレツ☆★ レシピ・作り方

残ったハヤシソースでリメイク♪ハヤシオムレツ☆★
popnpoon
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残り物のソースもオムレツにかけるだけで豪華なメイン料理に^^★ハヤシライスの2日目、3日目や、ちょびっとだけ余ってしまった時にどうぞ♪

材料(2人分)

  • 4個
  • 砂糖 小さじ1+1
  • 牛乳 大さじ1+1
  • 油(orバター) 少量
  • ハヤシソース 少量
  • 付け合せ★ほうれん草 1/2p
  • 付け合せ★ウインナー 2本
  • 付け合せ★バター、塩・こしょう 少量

作り方

  1. 1 ボウルに1人分の卵2個を割りほぐし、砂糖小さじ1弱、牛乳大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンに油(付け合せを作らない場合はバターでも◎)を熱して、1を流しいれ、オムレツ状に焼く。
  3. 3 ※手順1~2を人数分繰り返す。
    ※付け合せを作らない場合は手順7へ
  4. 4 ★付け合せの作り方★
    ほうれん草は3cm幅に切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
  5. 5 ★付け合せの作り方★
    フライパンにバターを熱して、ウインナーを炒め、ほうれん草を加えて更に炒め合わせる。
  6. 6 ★付け合せの作り方★
    全体が炒まったら、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
  7. 7 オムレツに温めたハヤシソースをかけ、お好みで付け合せを添えて出来上がり★

きっかけ

ハヤシライスを作るといつも続いてしまうので、簡単なアレンジレシピを考えてみました◎

おいしくなるコツ

付け合せがバターソテーなので、今回はオムレツを油で作りましたが、付け合せを作らない場合はオムレツもバターで作ると風味が増しておいしいですよ^^♪

  • レシピID:1240011595
  • 公開日:2012/10/31
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