ピリ辛豚しゃぶそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん ２００ｇ
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） １２０ｇ
- レタス ４枚
- 貝割菜 １/２パック
- そうめんつゆ ２００ｃｃ
- たべるラー油 大さじ２
- 青ねぎ ４本
作り方
-
1
（下準備）
レタスは洗って一口大にちぎり水切りする。貝割菜は根元を切り落とし、さっと洗って水切りする。 -
2
（調理）
大鍋にたっぷりの湯を沸かし、表示どおりにそうめんを茹でる。水でよく洗い冷水につけ水切りする。豚肉も茹で、冷水につけ水切りする。 -
3
（仕上げ）
皿にそうめん・レタス・貝割菜・豚肉を盛り付ける。食べるラー油と青ねぎを散らせば完成。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- そうめん
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