三つ葉と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 １リットルくらい
- ウエイパー 大２～３
- 卵 １個
- 三つ葉 一束
- 水溶き片栗粉 大１
- コショウ 少々
作り方
- 1 水をにたて、ウエイパーをいれる。
-
2
三つ葉をこまかくきる。
①が煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
3
最後に溶き卵をいれる。
コショウをふって、三つ葉をちらし完成。
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- その他の中華スープ
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