簡単！ 「イベリコ豚、白菜入りビーフン」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- イベリコ豚（しゃぶしゃぶ用） 150ｇ
- 白菜 3枚
- パプリカ（赤） 半個
- ビーフン（乾燥） 1袋
作り方
- 1 イベリコ豚は適当な大きさに切ります。白菜は細く繊維を切る方向で切ります。パプリカは千切りにします。
- 2 フライパンを熱して油を入れてイベリコ豚をソテーし、続いてパプリカ、白菜の軸の部分、葉っぱの部分と入れて炒めていきます。
- 3 ビーフンを入れて水2カップを入れてふたをして、3分くらい強火で・・・・・後混ぜ合わせて水分を飛ばして出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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