新玉ねぎのシーチキン煮 レシピ・作り方

新玉ねぎのシーチキン煮
  • 約30分
  • 300円前後
むにーく
むにーく
使用した新玉ねぎはテニスボールより一回り小さい位の大きさの物です。
お鍋は、全部入れて丁度~一回りくらい余裕のある物がいいかと思います。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 皮をむいた新玉ねぎ、水、コンソメを鍋に入れ、落とし蓋をして20~30分ほど弱火で煮ます。
    落とし蓋は、キッチンペーパーやアルミでOKです。
  2. 2 丈串などがすっと通る位になったら、ツナとしめじを入れ、更に5分ほど煮る。
  3. 3 煮えたら、新玉ねぎを器に盛り、シーチキンとしめじのスープに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
    新玉ねぎに掛けて完成!!

きっかけ

小ぶりの新玉ねぎが激安だったので、丸ごと使ってあんかけ風にしてみました^^

おいしくなるコツ

今回使用したツナ缶は、醤油風味の物だったので、仕上げにお好みでお醤油をかけてもいいと思います。

  • レシピID:1240007352
  • 公開日:2012/04/26
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ 簡単 やさしい味 ほっこり
料理名
新玉ねぎのあんかけ
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