我が家のさばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さばを2枚におろし 4等分に切り 飾り包丁を入れます
しょうがは千切り
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2
さばは ねぎの青い部分を入れて 下茹でします
-
3
●をボールに入れ チューブの生姜を加え 味噌が綺麗に解けるまでよくかきまわします フライパンに入れ 一度沸騰させます沸騰したら さばを入れます
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4
煮汁にとろみが出るまで、スープンでさばにスープをかながら煮込む
味をみながら、煮汁が1/3程度になれば出来上がり
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- さばの味噌煮
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