肉のピーマン巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 1個
- 豚モモの薄切り ２枚
- 塩コショウ、酒 少々
- 焼肉のタレ 小さじ1強
作り方
- 1 ピーマンを２センチ程の厚さに、細切りにする。
-
2
塩コショウ、酒をふった肉で、ピーマンを巻く。
爪楊枝で止める。 -
3
油をしいたフライパンで、焼く。
中火で焼き目がついたら、焼肉のタレをかけ、フタをし、火を弱め蒸し焼き。
ピーマンがしんなりしたら、完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 肉巻き
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