ぷるんぷるん! 「豚足とじゃが芋の煮物」   ♪♪ レシピ・作り方

ぷるんぷるん! 「豚足とじゃが芋の煮物」   ♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
コラーゲンたっぷりです。
(#^.^#)

材料(3人分)

  • 豚足 2本
  • 50c
  • 醤油 30cc
  • みりん 30cc
  • 30cc
  • 玉ねぎ 半個
  • じゃが芋 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 50cc

作り方

  1. 1 豚足と酢、醤油、酒、みりん、水を活力鍋に入れて高圧で5分煮ます。
  2. 2 じゃが芋は乱切りにして水にさらしておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。
  3. 3 冷めたら外せる骨は外して、食べやすい大きさに切ります。
  4. 4 1の鍋に2と砂糖をプラスして、今度は低圧で1分煮ます。ふたを開けて煮絡めて出来上がり。

きっかけ

豚足のコラーゲンでプルンプルンになりたくて・・・・・・・・ (#^.^#)

おいしくなるコツ

活力鍋だと少ない水分で煮ることができます。 お酢でやわらかです。 (#^.^#)

  • レシピID:1240003056
  • 公開日:2011/09/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
「豚足とじゃが芋の煮物」   ♪♪
ひろりん1106
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る