しゃきしゃきレタスと豚焼肉! レシピ・作り方

しゃきしゃきレタスと豚焼肉!
  • 約15分
  • 500円前後
あやちか
あやちか
旬の美味しいレタスをたっぷり食べて、食物繊維をたっぷり補充しましょう!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚三枚肉は4分割程度に切る。たまねぎは薄切り、しめじは手でほぐしておく。レタスは水で洗い大き目に手でちぎり水切り。
  2. 2 フライパンを中火にかけごま油を入れ、温まったら豚肉を入れ塩・こしょう後炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎとしめじを加え炒める。
  3. 3 2の野菜に火が通ったら、豆板醤と焼肉のたれを入れさっっと炒め、最後にレタスを入れて半分程度しんなりしたら火を止める。
  4. 4 皿に3を盛り付け、最後にごまを振りかければ出来上がり。

きっかけ

旬のレタスが安くて美味しい季節に、たっぷり食物繊維を食べようと思い!!

おいしくなるコツ

レタスを入れたら火を通し過ぎないようにねっ しゃきしゃき感を味わって下さい。

  • レシピID:1240002517
  • 公開日:2011/08/09
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その他の豚肉
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簡単 しゃきしゃき 食物繊維 ビールに合う
料理名
豚焼肉
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