レンジで簡単★ホワイトソース レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 100ml
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 顆粒コンソメ 少々
- バター(マーガリン) 大さじ1
作り方
- 1 耐熱皿(耐熱ボウル)に、小麦粉、バターを入れ1分ほどレンジにかける。取り出して混ぜる。
- 2 1に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。再びレンジに入れ1分30秒ほどかけ、取り出して混ぜ、さらにレンジに入れ1分30秒ほどかける。
- 3 2を取り出して混ぜ、塩、こしょう、コンソメを加え混ぜて完成。
きっかけ
以前教えてもらったレシピを参考にアレンジしてみました
おいしくなるコツ
レンジによって加熱時間は調整してください。味付けも料理によって好みで調整してください。
- レシピID:1240001070
- 公開日:2011/04/01
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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