とっても美味しかった 「カツオのお刺身」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カツオ（タタキ、刺身用） 片身
- 大根、人参のケン、青しそ 適量
作り方
-
1
カツオ（肩身）は真ん中の骨、血合いの部分を
切って取り除きます。 - 2 皮を下にして身との間に包丁を入れ、皮を取り除きます。
- 3 今回、腹の方の骨は取ってあったので、後は適当な厚さに切るだけです。（腹の骨があったら薄くそいで取って下さい。）
- 4 大根のケンや青しそと一緒に盛りつけます。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 「カツオのお刺身」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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mimi23952021/09/14 19:02
ひろりん1106ちゃん
こんにちは
お刺身は最高ですね
(. ❛ ᴗ ❛.)
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