麻婆鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
本つゆ、水に胡麻油、豆板醤を加えて土鍋に入れる。
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2
ソフト木綿豆腐、水菜、豚肉を加える。
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3
蓋をして煮立てる。
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4
火を止める寸前ににら、もやし、おろし生姜を加える。土鍋なので余熱でもしばらくぐつぐつ煮える。
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5
身体がぽかぽかする麻婆鍋のできあがり。
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