さっぱり☆トマトの黒酢酸辣湯 レシピ・作り方

さっぱり☆トマトの黒酢酸辣湯
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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黒酢のコクがポイントのシンプルな酸辣湯。トマトの甘みと酸味がよくあいます。

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水2カップ、●を加え、煮立ったら1cm角に切ったトマトを加えて。
  2. 2 再び煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけ、溶きほぐした卵を加えて、かきたま状にする。

きっかけ

お肉の入らない、シンプルなサンラータンが飲みたかったので。

おいしくなるコツ

黒酢を先に加えておくことでマイルドの酸味になります。

  • レシピID:1230028073
  • 公開日:2022/04/01
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カテゴリ
トマトスープ黒酢サンラータン(酸辣湯)トマト全般
料理名
トマトの黒酢酸辣湯
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