まんだい(アカマンボウ)のスパイシー炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
まんだいは水気を拭き取り一口大に切り下味をまぶして15分置く
人参は細切り
卵は溶いておく -
2
フライパンに油をひいてまんだい→人参→もやしの順に加えて炒め
しんなりしたら端に寄せ空いたところに卵を入れてスクランブルし全体に混ぜる - 3 ★で味付けし小口ねぎを散らす
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