あっさり♪なすとオクラの豆腐あえ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。（調理時間外）
- 2 オクラは熱湯でゆで、冷水にとって、3等分に切る。ナスは皮が黒くなるまで、グリルなどで焼いて、オクラに切りそろえる。
- 3 1を崩し●を混ぜる。2を和えて、仕上げにレモン汁をかける。
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- なすとオクラの豆腐あえ
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