パッと作れる!味噌汁を忘れていた時の最速味噌汁 レシピ・作り方

パッと作れる!味噌汁を忘れていた時の最速味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
Emi's kitchen
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味噌汁を作り忘れていた時などに一気に作ることのできる味噌汁です。油揚げを使う為煮えるのが異常に早いので急ぎの時には是非!

材料(大人2+子1人分)

  • 油揚げ 3個
  • 青ネギ、緑の葉部分 1本
  • 600cc
  • 粉末だし 小さじ1〜2
  • 味噌 大さじ2〜3

作り方

  1. 1 油揚げを3枚重ねて4〜5等分に切り、鍋に水と切った油揚げを入れて沸騰させます。
  2. 2 鍋が沸騰するまでにネギを輪切りにザクザク切っていき、切り終わったら鍋に入れます。
  3. 3 沸騰したら火を弱めて粉末だしを加え油揚げが煮えたら味噌を加えて完成です。

きっかけ

本日作り忘れて慌てて作ったけれど、そんな事を感じさせないほどいつもと変わらない美味しさの味噌汁ができたので。

おいしくなるコツ

油揚げとネギは何をしても美味しくできて早く作れる強力な味方です。時間のない時には是非どうぞ。

  • レシピID:1230024104
  • 公開日:2021/01/10
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カテゴリ
油揚げの味噌汁長ネギ(ねぎ)5分以内の簡単料理簡単夕食油揚げ
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