簡単なのにしっかり味のザーサイ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹こし豆腐 １/２丁
- ザーサイ(味つき) 大さじ２強
- 濃口醤油 大さじ１/２
- みりん 大さじ１/２
- ゴマ油 少々
- ラー油 少々
作り方
- 1 ゴマ油を敷いたフライパンでザーサイを炒める。
- 2 濃口醤油、みりん、ラー油を加えてひと混ぜし、火からおろして冷ましておく。
- 3 半分に切った絹こし豆腐の上に２をのせるだけ。
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