スパイスカレー☆キャベツとしめじの豆乳カレー レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油、●を熱し、香りが立ってきたら、にんにく、しょうが、青唐辛子を加えて炒める。
- 2 薄切りにした玉ねぎを加えて、うすい飴色になるまで炒めたら、△を加えてなじませる。
- 3 水300cc、一口大に切った、キャベツの芯を加えて、加熱し、柔らかくなったら、残りのキャベツ、しめじを加えて、ひと煮たちさせる。
- 4 豆乳を加え、弱火~中火で温め、塩で味を調える。
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- 料理名
- キャベツとしめじの豆乳カレー
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