お弁当おかず☆カブの葉のおかか炒め レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、1cm程度に切った、カブの葉を茎から順に加えて炒める。
- 2 しらす干し、酒、しょうゆ、みりんを加えて、汁気がなくなるまで加熱する。
- 3 鰹節、白ごまを入れて、全体を混ぜ合わせる。
きっかけ
母がよく作ってくれたものを、思い出して作りました。
おいしくなるコツ
鰹節が水分を吸ってくれるので、お弁当に最適です。
- レシピID:1230020831
- 公開日:2020/03/03
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