マーガリン香る簡単！定番！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを皮をむき、一口サイズに切り、水にサッとくぐらしてから耐熱容器にラップをかけて5分間レンジで加熱します。
2. 2 きゅうりは薄くスライスし、10分程塩水にに付けておきます。きゅうりが浸かるくらいの水に塩少々を入れておきます。
3. 3 ハムは1cm角に切っておきます。
4. 4 じゃがいもが加熱終わったら、残った水分とともに鍋に移し、焦げないようにら注意しながら水分を飛ばします。
5. 5 じゃがいもの水分が飛び、ほっこりしてきたら火を止めて、マーガリンorバターを入れ、混ぜながら予熱で馴染ませます。
6. 6 きゅうりを絞り、鍋にハムと一緒に入れ、マヨネーズで和えます。
7. 7 あとはお好みでコショウをかけて完成です。