パンの耳でラスク風 レシピ・作り方
材料(一回分人分)
- パンの耳 1袋
- メープルシロップ 大さじ5
作り方
- 1 パンの耳を竹ザルに広げて一晩乾燥させる
-
2
1.を適当な大きさに割りながらビニール袋に入れる。
メープルシロップも入れて、ガサガサと振ってシロップを全体にまぶす - 3 オーブンシートに2.をなるべく重ならないように並べ、130度のオーブン(余熱なしでok)に入れ、様子を見ながら30〜40分。パキッと割れるくらい感想していれば完成。
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- ラスク
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