シンプル お澄まし しらす汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらす釜あげ 30g
- 薄口醤油 大さじ1 1/2
- 水 500 cc
- ショウガ汁 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 七味 少々
- 青ネギ 1本
作り方
- 1 鍋に水、酒、ショウガ汁、しらす釜あげを入れ中火にかける。
- 2 沸騰したら、薄口醤油と斜め薄切りにした青ネギを加えて火を止める。
- 3 お椀によそって、七味を振って出来上がり。
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