白ゴーヤとズッキーニの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦に切ってわたを出し、薄くスライスする。
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2
ズッキーニは輪切りにして放射線状にカットする。
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3
鍋にオリーブオイルを熱してゴーヤをよく炒め、ズッキーニを加えて砂糖、みりん、醤油を入れてすこし醤油が焦げるまで炒める。
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4
火を弱めて味噌を入れて全体を良く混ぜる。
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5
火を止めて白胡麻をふり全体を混ぜる。
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6
できあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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