数の子のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
数の子は塩を入れた水に８時間漬ける。その間３回塩水を取り替える。
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2
薄い表面の皮をこすって取り除く。
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3
昆布とみりん、麺つゆに漬けて一晩置く。これがオーソドックスな味付け数の子ですが、、、今日はアレンジしてみます。
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4
１本が一人分です。賽の目に切る。
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5
マヨネーズであえて練りわさびを置く。
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6
貝割れを飾ってできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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