マッシュルームとズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方

マッシュルームとズッキーニのトマト煮
黒右衛門
黒右衛門
缶詰めのカットトマトを使った簡単で美味しいトマト煮です。

材料(1人分)

  • マッシュルーム 10個
  • ズッキーニ 1本半
  • オリーブ油 5g
  • カットトマト(缶詰) * 1/2缶
  • チキンコンソメ * 4g
  • 水 * 100cc
  • 醤油 * 小さじ1
  • 白ワイン * 大さじ1
  • 液体パルスウィート * 5g
  • 黒粗挽きコショウ * 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニはところどころ皮むきして1cmくらいの厚さの輪切りにし。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱して、マッシュルーム+1を炒め。
  3. 3 *を入れて汁気が無くなるまでグツグツしたら出来上がり。

きっかけ

缶詰めのカットトマトを使った簡単で美味しいトマト煮です。

  • レシピID:1230011932
  • 公開日:2013/12/15
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