豆腐とエリンギの味噌ホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豆腐 ３００gx２個
- エリンギ １パック
- 味噌 ＊ 大さじ２
- 白すりごま ＊ 大さじ１
- 酒 ＊ 大さじ２
- 液体パルスウィート ＊ １０g
作り方
- 1 焼き豆腐は、半分の厚さにそぎ切りにして、水気を拭き取り。
- 2 ＊を入れてよく混ぜ合わせ。
- 3 エリンギは３cmくらいの長さで薄切りにし。
- 4 １の間と重ねた状態の上の部分に１を塗り３を並べ、ホイルで包んでウォーターオーブンで１５分（上段）焼いたら出来上がり。
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