カキ油のステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ステーキ、料理酒、おろしたまねぎをビニール袋に入れ、よく揉みこんで冷蔵庫に一日置く。
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2
フライパンに牛脂を入れ、弱火でとかし、
つけダレの中からステーキ肉だけを取り出し、塩コショウして、中火で両面を焼き目がつくぐらい焼く。
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3
ステーキを焼いた後のフライパンに、つけダレの残りと、オイスターソース、しょうゆ、はちみつ、水を入れ、弱火でふつふつとなるまで煮詰めてから、ステーキにかける。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
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ジップロップパックを使う経費が惜しいので、ビニール袋を２重に重ねてステーキ肉とつけダレを入れています。
