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筍とピーマンの中華風炒め レシピ・作り方

筍とピーマンの中華風炒め
黒右衛門
黒右衛門
ウェイパーを使った水煮筍とピーマンの簡単で美味しい中華風炒めものです。
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材料（２人分）

  • 水煮筍 １本
  • ピーマン ２個
  • 赤パプリカ １／２個
  • おろし生姜 １片分
  • ごま油 ５g
  • ウェイパー　＊ 小さじ１
  • 醤油　＊ 大さじ１
  • 紹興酒　＊ 大さじ１
  • 液体パルスウィート　＊ １０g
  • コショウ　＊ 少々

作り方

  1. 1 筍＋ピーマン＋パプリカは細切りにし。
  2. 2 フライパンに、ごま油熱して、おろし生姜＋を炒め。
  3. 3 香りが出てきたら、１を入れて炒め。
  4. 4 ＊を入れて調味しながら炒め合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ウェイパーを使った水煮筍とピーマンの簡単で美味しい中華風炒めものです。

  • レシピID：1230008946
  • 公開日：2013/03/17
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