鶏肉と筍のつゆマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 ２００g
- おろし生姜 １片分
- 塩 少々
- 水煮筍 大１本
- 濃縮麺つゆ 大さじ３
- １／２カロリーマヨネーズ 大さじ１
- 小口切り細ネギ 大さじ２
作り方
- 1 鶏胸肉は、一口大に切っておろし生姜＋塩をもみ込み。
- 2 筍は、５cmくらいの細切りにし。
- 3 プライパンに、１の皮目のほうから両面こんがり焼き。（ノンオイル）
- 4 ２を加えて炒め合わせ。
- 5 濃縮麺つゆ＋マヨネーズで調味し、最後に小口切りネギを入れてサックリ混ぜ、火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 鶏肉と筍のつゆマヨ炒め
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