豚肉とパイナップルのオーロラソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 ２００g
- おろしニンニク １片分
- 塩 コショウ
- コショウ 少々
- オリーブ油 ５g
- 生パイナップル 小１０切れ
- トマトケチャップ ＊ 大さじ１
- １／２カロリーマヨネーズ ＊ 大さじ１
- ホワイトペッパー ＊ 少々
- 液体パルスウィート ＊ ５g
作り方
- 1 豚肉は、おろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみ込んでおき。
- 2 プライパンに、オリーブ油を熱して、１を両面こんがり焼き、蓋して蒸し焼きにし。
- 3 ボールに、＊を入れてよく混ぜ。（簡単オーロラソース）
- 4 お皿に、２を食べやすい大きさに切って盛りつけ、パイナップルをのせ、３のソースをかけたら出来上がり。
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