カルシウムたっぷり♪我が家のひじき☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
乾燥芽ひじきは水かお湯で戻します。
人参は細切り、しょうがは千切りにしておきます。
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2
フライパンに油を熱し、しょうが・鶏ひき肉・ちりめんじゃこを入れて炒めます。
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3
人参を加えて炒めます。
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4
水300ｃｃ・顆粒鶏がらスープの素・砂糖・酒を加え、人参に火が通るまで煮ます。（１０分くらい）
たまに灰汁を取り除きます。
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5
最後にしょうゆ・いんげんを加え、２～３分煮込んで出来上がりです。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- 芽ひじきの炒め煮
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さっぱりとしていて美味しいです♪