まぐろキムチ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろ（お刺身用） １５０g
- 白菜キムチ ２００g
- 小口切り万能ネギ ＊ 大さじ３
- 白炒りごま ＊ 大さじ１
- 醤油 ＊ 大さじ１と１／２
- 酒 ＊ 大さじ１
- 刻み海苔 少々
- 白米 ２２０g
- 水 ２２０cc
作り方
- 1 まぐろは一口大のそぎ切りにし。
- 2 キムチは軽く汁気をきり、食べやすい大きさに切り。
- 3 ボールに、１＋２を入れて混ぜ。
- 4 小ボールに、＊を入れて混ぜ。
- 5 ご飯は普通に炊飯器で炊き。
- 6 丼に、５を盛りつけ、上に刻み海苔をしき、２をのせ、４をかけたら出来上がり。
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