とろとろ、クレソンとチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を良くほぐし、刻んだクレソンととろけるチーズ（刻んであるもの）、塩こしょうを入れよく混ぜる。
-
2
オイルを入れて強火でよく熱したフライパンに１を流し入れ、箸でかき混ぜ、半分くらい焼けたところで弱火にする。
-
3
フライ返しで、手前に半分に折る。
-
4
次にフライ返しでゆっくり向こう側にひっくりかえし、形を整える。
-
5
皿に取り、クレソンと好みのドレッシングを添える。写真は自家製胡麻マヨネーズドレッシングです。
レシピID 1230002650
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- クレソン、チーズ入オムレツ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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