カマスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- カマス ４尾
- とろけるチーズ ２枚
- パン粉 大１
- バター 大１
- 塩コショウ 小１
作り方
-
1
カマスを開いて内臓を取り
軽く洗って水気をとり
塩コショウする
-
2
開いたカマスの腹にとろけるチーズを半分にして挟み
パン粉を全体にふる
-
3
フライパンにバターを入れて溶かす
-
4
③に②のカマスを入れ蓋をして焼く
身がやわらかいので
ひっくり返さなくてＯＫ
-
5
弱火で８分くらい焼いたら
出来上がり
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