レンジで作る蜂蜜レモン風味のパンナコッタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンを水でふやかしレンジで１０秒チン！良く混ぜておく。
- 2 レモンの皮を切り取り、実を小さく刻み、蜂蜜をかけておく。皮は３で使う。
- 3 耐熱容器に牛乳、砂糖、クローブ、レモンの皮を入れレンジで１分チン。一度出して１を入れ全体を混ぜ、生クリームを入れてもう一度よく混ぜる。
- 4 ストレーナーでこしながら容器４つに２をつぎ分ける。これでレモンの皮とクローブを除く事が出来る。
-
5
４を冷蔵庫で冷やす。固まったら２のレモンと、蜂蜜をかけ、リーフを飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- パンナコッタ レモン風味
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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