マカロン用生チョコ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 板チョコ １枚(５８ｇ)
- 生クリーム ７０ｇ
作り方
-
1
生クリームを鍋に入れ
沸騰直前で火を止め
板チョコを割って入れる
-
2
生クリームの中でチョコを溶かす
-
3
チョコが溶けて
よく混ざったら
氷とを入れた大きめのボールに鍋を入れて
チョコが絞れるくらいになるまで
練る -
4
ちょうど良い固さになったら
絞り袋に入れて
マカロンに搾り出し挟む
c(´ω｀o)
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