ササミと舞茸の焦がし醤油にんにく風味〜☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ササミ ３本
- 舞茸 7〜80g
- オリーブオイル 大さじ２／３
- ★にんにく(チューブ) 小さじ1
- ★醤油 大さじ１／２
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆ケチャップ 小さじ２
- ピザ用チーズ 大さじ２
- 炭酸水 大さじ３
作り方
-
1
耐熱皿にササミを並べ炭酸水をかけて軽くラップをして電子レンジにかける。
500W１〜２分かけて、並べ替えて200Wほどの低い温度で様子を見ながら数分かける→粗熱が取れたら斜めに切る -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ★にんにくを入れ火をつけて
舞茸を適当な大きさに千切り入れ炒める→鍋肌に醤油を入れ
少し焦がしてから舞茸を絡める -
3
②の舞茸1/2ずつ耐熱皿に盛りつけササミをのせてマヨネーズ、ケチャップをかけて
とろけるチーズを振りかけ
オーブンで焼く
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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