本当に簡単で美味しい筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼう、れんこんを切って、それぞれ水にさらしてアクを抜く。
- 2 アクを抜いている間に、にんじんを切る。こんにゃくは一口程に切り、鍋に水を沸かし少し茹でる（5分ほど）
- 3 鶏もも肉を一口大の大きさに切る。（小さくしすぎると加熱すると縮むので少し大きめ）
- 4 醤油以外の調味料を混ぜ合わせておく。
- 5 鍋に油を引き、鶏肉を炒める。全体的に火が通ったら、材料（ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃく）を入れて炒める（10分ほど）4の調味料を入れ、煮詰める（15分ほど）
- 6 最後に醤油を加えて、更に15〜20分煮込んで完成！！
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