超簡単◇◆豆腐で作る、あっさり餃子◆◇ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
★印の野菜をすべてみじん切りにする。
合挽きミンチ、みじん切り野菜、♡の調味料を入れて粘りが出るくらいまで混ぜる。 -
2
豆腐に♣の片栗粉を入れて潰しながら混ぜる。
（水切りの必要はありません）
- 3 10㌢☓10㌢の大きさのペーパータオルを6枚用意する。
-
4
ペーパータオルの端を1センチ位残して②の豆腐を広げる。
豆腐の端を残して、①の肉ダネのをおく。
ペーパータオルを持って、三角の形に折り、端をしっかり押さえて豆腐をくっつける。
-
5
ペーパータオルごと、皿に重ならないように並べて、レンジで加熱する。
（600ｗ、5分）
※ラップはしません。 - 6 できあがった餃子からペーパータオルをはがしとる。
-
7
皿に、線キャベツをしき半分に切ったシソをはさみながら豆腐餃子を並べる。
カットしたトマトを添える。
餃子のタレをかける。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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