さっぱり レモンゼリー レシピ・作り方
材料（8人分）
- 水 550g
- 粉寒天 2g
- 砂糖 50g
- レモン汁 50g
- ハチミツ 70g
- 片栗粉 7g
作り方
-
1
水500gと寒天、砂糖を鍋に入れて混ぜながら沸かす。
残りの水50gと片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉をつくり、鍋に少しづつ入れてとろみをつける。 - 2 火を止めて、レモン汁、ハチミツを入れ、好みの型に流しいれ冷蔵庫で冷やせば、完成！
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写真は一人前です。
量りがあれば出来る様に材料は全てグラム表記です。