ポテトミートグラタン★レンジとオーブンで簡単♪ レシピ・作り方

ポテトミートグラタン★レンジとオーブンで簡単♪
  • 約30分
さくすず
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レンジで加熱したじゃがいもにトマトで煮詰めたひき肉を載せて、オーブンで焼いた一品です。簡単です。是非お試しください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切りにする。
  2. 2 オリーブオイルで合挽き肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら、トマトと☆を加えてほぼ水分が無くなるまで煮詰める。
  4. 4 じゃがいもは5㎜厚さの半月切りにし、水にさらす。耐熱皿に水気を切ったじゃがいもを並べ、生クリームをかける。ラップをし、レンジで加熱する。今回は500Wで7分加熱しました。
  5. 5 4にバターを散らす。
  6. 6 5に3を載せて、平らにならす。
  7. 7 チーズを全体に行き渡るように載せたら、オーブンかオーブントースターでチーズが美味しそうに溶けるまで焼く。
  8. 8 今回は、250度で10分焼きました。熱々をお召し上がりください。

きっかけ

グラタンが好きで、ミートグラタンにポテトを合わせて作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもをレンジ加熱する時に、食べられるくらいの柔らかさになるまで加熱しておいた方が、しっとり美味しく出来上がります。

  • レシピID:1220027507
  • 公開日:2021/06/06
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