【和食料理】豚ホルモンと無農薬ねぎの塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ホルモン 200g
- 無農薬ねぎの青い部分 1本
- 塩ラーメンの粉末粉 1袋
- 水 300cc
- すりおろしにんにく 小さじ1
作り方
-
1
【下準備】
ネギは細かく刻みます。
ホルモンはさっと水で洗っておきます。 -
2
【作り方】
鍋に水とホルモン、ネギ、ラーメン付属の粉、にんにくを入れて弱火にします。
落し蓋をし、煮汁がなくなるまで15〜20分ほど煮ます。
お皿に盛り付けてできあがりです。
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- ホルモン・レバー
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