✾優しい味付けの、蕪の葉のふりかけ✾ レシピ・作り方
材料（ご飯4膳分位人分）
- 蕪のまびき菜 150g
- しそ昆布 20g
- 鰹節 5g（小袋2袋）
- だししょう油（3倍） 小さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
- 唐辛子 ２振り（0.2ｇ）
作り方
-
1
かぶの葉を洗い、サッと茹で水に取った後、絞って水気を取り、小口切りにする。
しそ昆布は1cm位長さに切る。 - 2 ごま油を敷いたフライパンに、①のかぶの葉と、もんで小さくした鰹節､しそ昆布、だししょう油を入れて火にかけ炒める。
- 3 お好みて唐辛子をふる。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
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皆さん、よろしくお願いします❦
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優しい味つけのふりかけで、ご飯の上にトッピングして食べてください。