ハマチのカマ塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチなどのカマ 2つ
- 塩 大さじ2
- 酒 200cc
- 塩こしょう 2-3ふり
作り方
- 1 カマの両面に塩をふりかけ、塗りつけておく。
- 2 5分程度たったら、酒を入れたボールで塩を洗い流す。
- 3 キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ったら、両面塩こしょうをし、グリルで焼く。
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