さばのあげやき レシピ・作り方
材料（２人分）
- さばの切り身 ２切れ
- 塩コショウ ひとふり
- 片栗粉 ２０ｇ
- 油 大３～４
作り方
- 1 さばは適当な大きさに切って塩コショウをふるう。片栗粉をかける。フライパンをよく熱して油をしいて片栗粉をまぶしたさばを両面焼く
- 2 中火で焦げ目がつくほどやければできあがり
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