メンチカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに合いびき肉、たまご、塩コショウ、みじんぎりにしたたまねぎを入れてまぜる。小判型にしていく。柔らかければぱんこを入れてちょうせいする
- 2 衣をつける。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていき180度の揚げ油で中火できつね色になるまであげたらできあがり
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