明太ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ(男爵いも) 大1個
- 明太子 1腹
- マヨネーズ 大さじ3
- 豆乳 大さじ3
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、濡れたままタッパーに入れラップをかけてレンジで5分チン!
- 2 熱いうちにフォークを使って潰していきます!
- 3 潰したジャガイモに明太子、マヨネーズ、豆乳を混ぜたら完成!
きっかけ
明太子が大好きなので考えました( ˆ࿀ˆ )
おいしくなるコツ
お好みで明太子の量を調節してください。明太子でも辛子明太子でもどちらでも美味しくできます!
- レシピID:1220015892
- 公開日:2017/03/26
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