簡単！小松菜と豚肉の香味ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 小松菜 1束
- 豚肉（こまやバラ等） 200g
- 塩･こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- ●ポン酢 大さじ3
- ●砂糖 小さじ1
- ●にんにく（すりおろし） 少々
- ●しょうが（すりおろし） 少々
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
小松菜は5cm位の長さに切る。
豚肉は塩･こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
●を混ぜ合わせておく。 -
2
熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉をほぐすように炒める。
色が変わったら、小松菜もさっと炒める。 -
3
小松菜に油が回ったら、●を加える。
小松菜に火が通ってしんなりしたら出来上がり。
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Librabo
私・夫・娘・息子の四人家族。
特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、ＨＢを使ったパン作りが好きです。
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ポン酢でさっぱり、にんにく･しょうがの食欲そそる香りで小松菜がおいしく食べられます！
ご飯もおかわり〜Ψ( 'ч'♡ )