オイスターソースの超簡単フライパンローストビーフ♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
*kuuuma*
どこのお家にもあるフライパンだけで簡単豪華なローストビーフ♡味付けから30分で食べれちゃいます！！！超簡単オイスターソースもコク旨です(^^♪
材料（2～3人分）
- 牛もも肉かたまり（牛ももブロック） 200～230㌘
- ガーリックオイル（オリーブオイルでも） 小さじ2～3
- 粗挽き塩コショウ 少々
- オイスターソース 大さじ1半
- みりん 大さじ半
- チューブにんにく 小さじ半
作り方
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1
冷蔵庫から出しておき常温に戻します。粗挽き塩コショウを振り馴染ませます。
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2
フライパンを温めガーリックオイルをひき中火くらいで、1面60秒ずつしっかり焼き付けます。
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3
大きい4面を60秒ずつこんがり焼き付けたら、横の小さい面は30秒焼き付けます。全面焼き付けたら蓋して火を消し15～18分そのまま放置します。
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4
お肉を取り出し残った肉汁に、オイスターソース・みりん・にんにくを加え火にかけ煮詰めます。
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5
お肉が冷めたら、お好みの厚さに切ります。お皿に盛り付けオイスターみりんソースをかけて出来上がり～☆
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関連情報
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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