アラビアータソースでイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
トマトは6等分の櫛形に切ったものを横半分に切る。
パプリカは、1.5cm角に切りそろえる。 -
2
バジルは手でちぎっておく。
蒸し鶏は皮を小さめの一口大に切り、肉は手で細く割く。 - 3 ボウルに切った野菜と肉を入れて、アラビアータソースを8割ほど入れてスプーンなどで底から優しく混ぜる。
-
4
残りのソースをかけて、お皿に盛り付けて塩コショウを少ししてできあがり。
- 5 ＜残ったら…＞翌日は、フライパンで炒めて水分を蒸発させて、茹でたペンネにかければ具だくさんのペンネアラビアータとして美味しく食べられます。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
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残ったら、翌日に炒めてパスタにかければ再び美味しく食べられます！